Seri Nusa Rempah
12 September silam adalah tahun kedelapan saya absen merayakan Idul Adha di rumah. Tidak ada daging melimpah ruah, tidak ada hidangan coto makassar. Hanya berleha-leha di kosan dan sempat diganggu masalah pencernaan. Namun merayakan eid dalam sunyi bukanlah "kemewahan" saya seorang. Jauh di belahan nusantara yang lain, saya ditemani orang-orang Abean, kampung kawan karib saya di...
Minggu, 25 September 2016
Selasa, 20 September 2016
Orang-orang Kei dan Embalnya
Seri Nusa Rempah
Berkenalan dengan embal dan posisi pentingnya di hati orang-orang Kei. Perlu dua kali uji coba bagi saya untuk memahami kejutan dalam rasa sepat olahan umbi beracun ini.
Dalam
tahap yang paling primitif, makan-memakan boleh jadi sekadar perihal bertahan
hidup, urusan mengisi...